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干煎黄花鱼的做法步骤

1.1鱼去除内脏，清洗干净之后，放少许盐，把鱼做个按摩表面的盐抹匀，腌制10分钟左右沥干水份，在铺上一层淀粉抹匀。

2.盐，十三香，腌制入味。

3.锅烧热之后，倒入适量的橄榄油，油烧热之后。

4.锅烧热之后，倒入适量的橄榄油，油烧热之后，中小火煎。连入料酒去腥，盖上锅盖。将鱼煎到两面金黄。

5.两面煎的都是金黄，即可出锅摆盘。

6.噔噔噔噔噔，宝宝门可以吃了。

小窍门&温馨提示

1小火少量的油，一个一个的炸，小心油飞溅。2黄花鱼两面煎至金黄之后。把鱼竖着放。定型好摆盘。